Hoy se inauguró la feria más importante del café peruano, un evento que no solo celebra nuestra bebida bandera, sino que también impulsa el consumo interno y proyecta nuestras exportaciones hacia un nuevo récord histórico.
Más de 211 organizaciones y pymes cafetaleras participan activamente, representando a nueve regiones productoras y beneficiando a 42,000 hogares que dependen del café para su sustento.
El café peruano ya conquista más de 50 mercados internacionales, y todo apunta a que este año superaremos el récord exportador del 2024.
Este encuentro no es solo una feria: es una plataforma para negocios, innovación y sostenibilidad. Aquí se presentan nuevas tecnologías para mejorar la calidad del grano, estrategias para enfrentar el cambio climático y oportunidades para que pequeños productores se conecten con compradores globales.
Dato clave: Perú se posiciona como uno de los países con café de especialidad más valorado en el mundo, gracias a su diversidad de microclimas y variedades únicas.