En el marco de su compromiso por garantizar la salud pública y promover la formalización de los pequeños negocios, la Municipalidad de La Perla, liderada por el alcalde Rodolfo Adrianzén, inició un programa de capacitación dirigido a los emolienteros del distrito.
La actividad tiene como objetivo fortalecer las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, asegurando que los productos ofrecidos al paso cumplan con los estándares de salubridad establecidos. Durante las sesiones, los participantes reciben orientación sobre higiene personal, limpieza de utensilios, conservación adecuada de los insumos y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
“Queremos que cada vecino que consuma en La Perla tenga la seguridad de que está adquiriendo productos en óptimas condiciones. Con estas capacitaciones no solo cuidamos la salud de la población, sino que también brindamos herramientas para que nuestros emprendedores mejoren su servicio y accedan a mayores oportunidades”, destacó el alcalde Rodolfo Adrianzén.
La jornada de capacitación forma parte de un plan integral de fortalecimiento de los negocios locales que la gestión municipal viene impulsando, en el marco de la reactivación económica distrital y la promoción de la inocuidad alimentaria.